1 l maito 2 pss kuivahiivaa 3 munaa 2 dl sokeria 200g voita 25g glögimaustetta ripaus suolaa 1 pkt rusinoita Väliin sokeria ja sulatettua rasvaa. Maito lämmitetään kädenlämpöiseksi. Glögimausteen kannattaa antaa kymmenisen minuuttia pehmetä maidon seassa. Hiiva sekoitetaan jauhoihin. Loput aineet sekoitetaan joukkoon. Pullista tulee pehmeitä, kun osan jauhoista jättää lisättäväksi vasta ensimmäisen taikinan nostatuksen …
leivonta,ruoka,ruuanlaitto,Yleinen
Pohja: 3 dl vettä 5-6 dl vehnäjauhoja 50 g voita 1tl suolaa Sekoitetaan kaikki ainekset keskenään, rasva viimeisenä (helppo levittää vuokaan, kun taikina ei tartu käsiin). Täyte: n. 3dl maitoa 2 munaa basilikaa ripaus suolaa 2 tomaattia sipuli ruohosipulia Sekoitetaan munamaito. Kasvikset pilkotaan ja ripotellaan pohjan päälle vuokaan. Viimeisenä munamaito. Paistetaan n. 30 min 225 …
orava,perhe-elämä,pihapiirin eläimet,ruoka,ruuanlaitto,yhteinen aika,Yleinen
Puoli viiden aikaan annoin periksi, kun uni ei tule, niin ei tule. Pari koneellista pyykkiä odottaisi narulle viemistä. Tiskikone piti laittaa rullaan, mutta huomasinkin yläkorin junnaavan jotenkin paikoillaan, eikä luukkua saanut kiinni. Liian meluista touhua siihen aikaan alkaa sitä kiskomaan irti ja korjailemaan, kun mukeloilla herätys vasta näin seitsemän kieppeillä. Mutta mikäs tässä touhuillessa kauniina …
curry, kanamozzarellapannari, kanankoipi, kanelitanko, mozzarella, orava, pannari, pannukakku, paprika, raparperi, raparperimehu, ruoka, ruokaohje, ruuan valmistus jämäaineista, ruuanlaitto
leivonta,ruoka,ruuanlaitto,Yleinen
8 valkuaisen pilalle mennyt marenkipohja (sokeria siis 5dl) 4 ylijäämäkeltuaista n. 5dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 100g rasvaa Taikinan sekaan jotain, mikä muusta ruuanlaitosta tai leipomisesta on jäänyt ylitse. Tällä kertaa laitoin eilen tekemistäni appelsiinisitruunakonvehteista ylijääneitä sitruunan- ja appelsiinin palasia ja mehua. Simppelisti kaikki muut aineet ”marenkitaikinan” sekaan. Leivinjauhe sekoitettuna vehnäjauhoihin. Sauvasekoitinta käytin tässäkin, jotta …
leivonta,ruoka,ruuanlaitto,Yleinen
Kaikenkaikkiaan källäysten takia keltuaisia kertyi 18 kappaletta. Tein pannulla munakokkelin ja näin se sitten päätyi margariinirasiaan. Pannulle: 14 keltuaista n. 2dl vettä n. 50 g voita suolaa, pippurirouhetta ja jalapenojauhoa maun mukaan (mun käyttämä jalapenojauhe oli poppareihin tarkotettua maustetta, eikä meillä muuten ole kulunut) Paistellaan normi kokkeli kasaan ja sitten joukkoon noin 50 grammaan voita …
jalapeno, keltuaisten hyötykäyttö, leipominen, munavoi, ruuan laitto
leivonta,ruoka,ruuanlaitto,Yleinen
Eilinen leipomispäivä meni plörinäksi alusta asti. Tätini on sairastanut pitkään ja eilinen tieto siitä, että tunnit olivat vähissä, vaati hiukan ylimääräistä tekemistä käsille ja aivoille lisätietoja odotellessa. Marenkitaikinan jouduin tekemään pariin kertaan. Viimeksi olen tehnyt marenkeja varmaan kymmenen vuotta sitten, joten taidot oli vähän ruosteessa sen suhteen. Pari paketillista meni kanamunia kaikkiaan, kun ajattelin tehdä …
kotitöiden jakaantuminen,kotityöt,lapset,perhe-elämä,ruoka,ruuanlaitto,yhteinen aika,Yleinen
Linkki alkuperäiseen juttuun TÄSTÄ. Pakko tarttua ylläolevan jutun aiheeseen, koska hiukan ”huvitti” nuo kotitöiden tuntimäärät naisen ja miehen suhteen jaettuna. Sinällään varmaan ajankohtainen artikkeli moneenkin talouteen, mutta tuli tästä mieleen Antin suhteemme alkuaikojen huumassa tehdyt lupaukset. Tiivistettynä kyseiset lupaukset sisälsi sen, että hän osallistuu vähintäänkin yhtä paljon kotitöihin kuin minä. Alku sujuikin melko mallikkaasti, vaikka …
leivonta,ruoka,ruuanlaitto,säästäminen,säästökikat,Yleinen
Tässä pari ruokaohjetta, mitä meillä viikonloppuna syötiin. Sunnuntain ruoka oli todella huokea verrattuna määrään, mutta Anssin pelipäivinä ruokaa menee oikeasti paljon. Lisänä on tietty aamupalat ja muut, mutta tässä nämä viime viikon jämien tuhoamismielessä tehdyt safkat. Meillä meni viiden hengen ruokiin viime viikon aikana 84,37 euroa. Tosin suurimmat kauppaostokset tein torstaina, joten tarvikkeita tälle viikolle …
croissantit, halpa ruoka, leipominen, ruuan laitto, valkosipuliperunat
alkoholismi,ero,lapset,leivonta,peliriippuvuus,perhe-elämä,ruoka,velkaantuminen,Yleinen
Varsinainen viikko taas takana. Paljon töitä, mutta paljon muutakin on ehtinyt tapahtumaan. Suurimpana ongelmana on ollut tällä viikolla kadonnut lompakko, joka on aiheuttanut ylimääräistä pään vaivaa. Positiivisena puolena tietenkin se, että koko huusholli on käännetty ja melkein siivottukin siinä samalla lattiasta kattoon. (Tosin tällä hetkellä ei enää näytä siltä ja vielä pitäisi alkaa siivoamaan.) Noissa …
alkoholismi,ero,lapset,leivonta,peliriippuvuus,perhe-elämä,ruoka,velkaantuminen,Yleinen
Ehdinpä nyt kirjoittelemaan kuulumisia, kun Arttu nukahti päiväunille ja sain kahvimukillisen eteeni. Saa nähdä pätkiikö ajatus samaan tahtiin, kun lätkii hyttysiä. En tajua, mistä noita sikiää jatkuvasti lisää. Eilinen oli oikein mukava päivä. Tein töitä jo onneksi päivällä, koska illalla tapahtui jotain normaalista poikkeavaa. Antti lähti Artun kanssa ruuan jälkeen ulkoilemaan siksi aikaa, että saisin …
Merkinnät RSS-syötteenä